Irianto, K. 2014. Bakteriologi Medis, Mikologi Medis, dan Virologi Medis (Medical Bacteriologi, and Medical Virologi). Bandung : ALFABETA,cv.

Muchtar, H. Kamsina., Three A, I. 2011. Pengaruh Kondisi Penyimpanan Terhadap Pertumbuhan Jamur Pada Gambir. Jurnal Dinamika Penelitian Industri. Vol.22. No 1

Putri, H. S., Sunarto, Setyaningsih, R. 2003. Kerajinan Keragaman Jenis dan Pertumbuhan Kapang dalam Acar Mentimun.  Surakarta : Jurnal Jurusan Biologi FMIPA Universitas Sebelas Maret Surakarta. Vol. 4. No.1. hal 18-23.

Teurupan, A., Timbowo, S. M., Palanewen, J. C. 2013. Identifikasi Kapang pada Rumput Laut Eucheuma cottoni (Kappaphycus alvarezii) Kering Dari Desa Rap Rap Arakan KecamatanTatapan Kabupaten Minahasa Selatan. Manado : Jurnal Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi, Manado, Sulawesi Utara. Vol. 1, No. 1.
Wijayanto, T., Hendri, M., Aryawati, R. 2011. Studi Pertumbuhan Rumput Laut Eucheuma cottoni dengan Berbagai Metoe Penanaman yang berbeda di perairan Kalianda, Lampung Selatan. Indralaya : Jurnal Program Studi Ilmu Kelautan FMIPA Universitas Sriwijaya. ISSN : 2087-0558.