<p>Pendahuluan : Demensia adalah suatu sindrom di mana terdapat kemunduran<br>dalam memori dan berpikir. Lansia dengan demensia mengalami perubahan <br>normal berupa penurunan fungsi kognitif yang dapat berpengaruh terhadap <br>kemampuan melakukan aktivitas sehari-hari terutama kemampuan untuk <br>makan. Hal ini dapat menyebabkan kurangnya asupan nutrisi sehingga <br>membutuhkan perhatian khusus untuk memenuhi asupan nutrisi dengan cara <br>melakukan manajamen nutrisi Tujuan : penelitian ini untuk menggambarkan <br>hasil dan intervensi penatalaksanaan Manajemen Nutrisi pada pasien demensia <br>dengan defisit nutrisi. Metode: penelitian ini menggunakan desain penelitian <br>kualitatif dengan strategi penelitian studi kasus. Instrumen penelitian ini <br>menggunakan Mini Mental State examination (MMSE) dan Mini Nutritional <br>Assessment (MNA) yang terdiri dari 6 pertanyaan, pengukuran tinggi dan berat <br>badan serta menghitung IMT. Penelitian ini melibatkan 2 klien dan berlangsung<br>selama 1 minggu pada tanggal 30 mei-5 juni 2022. Hasil : Berdasarkan hasil<br>penelitian yang dilakukan pada klien 1 dan 2 Didapatkan nilai skor MNA pre dan<br>post yaitu 7 yang menunjukan tidak ada peningkatan nilai skor MNA sehingga<br>status nutrisi masih kurang baik. Diskusi : status nutrisi pada kedua klien masih<br>kurang baik sehingga klien diharapkan bisa menjaga pola makan dan asupan <br>nutrisi yang baik.</p>