<p>Anemia merupakan salah satu permasalahan gizi yang sangat penting terutama jika diderita oleh anak usia sekolah karena berdampak pada menurunnya kemampuan serta konsentrasi belajar. Sarapan pagi memberi kontribusi sekitar 25% dari kebutuhan energi harian yang harus memenuhi beberapa unsur yaitu zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh sarapan pagi terhadap nilai Hemoglobin (Hb) pada murid Sekolah Dasar kelas 4 dan 5. Desain penelitian yang digunakan adalah <em>analitik observasional</em>. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh murid di SDN 1 Wates kelas 4 dan 5 yang berjumlah 35 murid. Sampel dari penelitian ini yaitu sebagian murid di SDN 1 Wates kelas 4 dan 5 yang berjumlah 32 murid. Data yang diperoleh diolah dengan menggunakan <em>editing, coding, tabulating </em>dan dianalisis menggunakan<em> </em>uji statistika <em> Independent T-Test </em>pada taraf kesalahan 5%<em>.</em> Berdasarkan hasil penelitian didapatkan hasil 16 responden yang sarapan pagi memiliki rata-rata kadar hemoglobin 12,41 mg/dl, sedangkan 16 responden yang tidak biasa sarapan pagi memiliki rata-rata kadar hemoglobin 10,33 mg/dl<em> </em>dengan menggunakan <em>Uji Independent T-Test </em>didapatkan hasil p=0,00 (p&lt;0,05). Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh sarapan pagi terhadap kadar hemoglobin pada siswa sekolah dasar.</p><p> </p><p><strong>Kata Kunci : Sarapan pagi, Kadar Hemoglobin (Hb)</strong></p>