Efendi, Riswan. 2007. Jurnal Pengaruh Dosis dan Lama Pemeraman
dengan Karbit (Kalsium Karbida) dalam Proses Degreening Jeruk
Bangkinang Vol. 6 No. 2 : 22-27 

Kartika, Rudi. Jurnal Pengaruh Penambahan CaCO3 dan Waktu
Penyimpanan Terhadap Kadar Vitamin C Pada Proses Penghambatan Pematangan Buah Tomat (Lycopersicum esculentum Mill) 

Lestari, Indah. 2013. Jurnal Effect of Carbide and CaCl 2  Concentration
on Vitamin C Contents of Banana Kepok Vol. 49 No. 2 Tahun 2013 

Levine, Mark dkk. 1999. Jurnal Criteria and Recomendations for Vitamin C
Intake Vol. 281 No. 15 Tahun 1999 

Lidiawati, Erna. 2016. Pengaruh Dosis Karbid(CaC2) dan Jenis Kemasan
Terhadap Kualitas Buah Pisang Ambon (Musa Paradisiaca L. var). Skripsi. Agroteknologi Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Dharma Wacana Metro: Lampung  

Ridhyanty, Julianti dan Lubis. 2015. Jurnal Pengaruh Pemberian Ethepon
Sebagai Bahan Perangsang Pematangan Terhadap Mutu Buah Pisang Barangan (Musa paradisiaca L) Vol. 3 No. 1 Tahun 2015 

Sadat, Tamrin dan Sugianti. 2015. Jurnal   Pengaruh Pemeraman
Menggunakan Batu Karbit (CaC 2 ) Terhadap Sifat Fisik dan Kimia
Buah Pisang Ambon Vol. 3 No. 4